70
4
Молоко
13813
8242
10892
-2921
М’ясо ВРХ
1979
1864
1980
1
М’ясо свиней
582
554
562
-20
Мед
3
4
4
1
З табл. 2.3. бачимо, що товарний асортимент дослідного господарства за період 2001-2003 рр. майже не змінився. У 2002 році не вирощувалась картопля, а у 2003 році не займались вирощуванням капусти. Це пов’язано з особливостями сівозмін на полях, попитом на дану продукцію, окупністю витрат, можливостями зберігання тощо.
Для того, щоб зберегти стійкі позиції на ринку, продукція має бути як якісною, так і конкурентоздатною.
Якість — синтетичний показник, який відображає прояв багатьох факторів — від динаміки і рівня розвитку національної економіки до вміння організувати і управляти процесом формування якості в окремому господарстві. Під конкуренто- здатністю розуміється комплекс споживчих і вартісних характеристик товару, що визначають його успіх на ринку. Кон- курентоздатність товару визначається, на відміну від якості, сукупністю тих чи інших конкретних властивостей, які представляють зацікавленість для даного покупця і забезпечують задоволення даної потреби, а інші характеристики до уваги не беруться.
Упаковка є важливою складовою товару. У дослідному господарстві зернову та зернобобову продукцію реалізують в мішках, так як і картоплю; при транспортуванні і реалізації яблук використовують такий вид тари, як дерев’яні ящики. Для меду застосовується алюмінієвий посуд чи скляні банки. Упаковка захищає продукт на всьому його шляху від виробника до споживача, зберігає від псування і забезпечує зручність під час транспортування.
Виробник і споживач поєднуються за допомогою каналу збуту. Канал збуту — це сукупність взаємозалежних організацій, які роблять товар чи послугу доступною для використання і споживання. Канали збуту дозволяють узгодити попит і пропозицію та максимізувати прибуток, чи зменшити витрати на шляху просування товару чи послуги від виробника до кінцевого споживача.
Основними конкурентами по виробництву зернових культур є господарства Вінницького району, у яких нижча собівартість зернових. Зокрема, у СТОВ «Дружба» с. Лаврівка собівартість озимої пшениці нижча на 7 %, у СТОВ «Дніпро» с. Сокиринці - на 8,3 %, у ТДВ «Прогрес» с. Ксаверівка - на 6,9 % тощо.
Основними каналами реалізації виробленої продукції є господарства області, переробні підприємства. Держзамовлення відсутнє. Цукрові буряки продаються у смт. Владовка на цукровий завод. СТОВ «Владовка» є одним із конкурентів по вирощуванню бобових культур, зокрема гороху. Продукція свинарства та скотарства реалізується на Вінницький м’ясокомбінат, Жмеринський молокозавод. Основним конкурентом по вирощуванню насіння багаторічних та однорічних трав є Інститут Кормів м. Вінниця. У наступній табл. 2.4 розглянемо основні канали збуту продукції господарства за 2003 рік.
|
Таблиця 2.4. Характеристика ринків та каналів збуту продукції ВДСДС, 2003 р.
Похожие книги
|