52. Мунін Г.Б. Особливості та напрями вдосконалення фінансово-операційного аналізу діяльності готельного бізнесу // Формування ринкових відносин в Україні: Збірник наукових праць. — 2003. — №10. — С. 108-114.
53. Мунін Г.Б. Оцінка ефективності витрат на якість послуг // Збірник матеріалів Всеукраїнської науково-практичної конференції в МАУП: Інноваційний менеджмент: проблеми формування в умовах перехідної економіки. — К.: МАУП, 2002.
54. Мунін Г.Б. Сучасні ефективні інформаційні технології управління операціями в сучасному готельному комплексі // Формування ринкових відносин в Україні. Збірник наукових праць. — 2002. — №16.
55. Мунін Г.Б. Маркетингові дослідження споживчого попиту на готельні послуги в м. Києві // Формування ринкових відносин в Україні: Збірник наукових праць. — 2003. — № 2.
56. Мунін Г.Б, Чабан Р.В. Методичні аспекти проведення фінансово-операційного аналізу діяльності підприємств готельної індустрії в Україні // Збірник наукових праць «Продуктивні сили і регіональна економіка». — К.: РВПС України НАН України, 2003. -Ч. ІІ. — С. 63-69
57. Мурашко M.I. Менеджмент персоналу: Навч.-метод. посібник. — К.: Знання, 2002. — 311 с.
58. НечаюкЛ.І., ТелешН.О. Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент: Навч. посіб. для студ. вищих навч. закл. / Центр навчальної літератури; київський національний ун-т культури і мистецтв. — К.: Центр навчальної літератури, 2003. — 346 с.
59. Ополченцев И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции: Учеб. пособие. — М.: Советский спорт,
2003. — 187 с.
60. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / под ред. Лесника А,Л., Чернышева А.В. — М.: Издательский дом «Альпина», 2001. — 3 тг.
61. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / под ред. Лесника А.Л. — М.: ФГУП «Известия” УДП РФ, 2002. — 3 тт.
62. РоглєвХ.Й., Мунін Г.Б. Підвищення ефективності управління операційною системою готелю шляхом створення учбо- во-тренінгового центру // Формування ринкових відносин в Україні: Збірник наукових праць. — 2003. — №9. — С. 121-124.
63. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. — М.: Юристъ, 2003. — 224 с.
64. Смит П., Бэрри К.., Пулфорд А. Коммуникации стратегического маркетинга. — М.: ЮНИТИ, 2000. — 415 с.
65. ТиторенкоГ. А. и др. Информационные технологии в маркетинге. - М. ЮНИТИ, 2000. - 335с.
66. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Чудновско- го А.Д. - Б., 2003. - 447 с.
67. Уилсон Р. Планирование стратегии Интернет-маркетинга / С.А. Зайцев (пер. с англ.). - M.: Издательский дом Гребенникова, 2003, - 261 с.
68. Уокер Дж. С. Введение в гостеприимство: Учебник / пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1999. - 463 с.
69. ЯнкевичB.C., БезруковаН.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международным опыт. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 416с.
70. Arnold J., Норе Т. Accounting for management decisions . - London: Prentice Hall, 1990. - 412 p.
71. Bardi James A. Hotel Front Office Management / 3rd Edition.
- London; John Wiley & Sons, Inc. - 2002. - 448 С.
72. Beaudry M.H. Contemporary Lodging Security. - Berlin: Butterworth-Heinemann, 1996. - 170 p.
73. Beavis S., Medic S. A. Manual of hotel reception. - Oxford: Heinemann Professinal Publishing Ltd., 1988. - 255 p.
74. BorsenikF.D., StuttsA.T. The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry / 4thEdition. - John Wiley & Sons, Inc., 1997. - 680 p.
75. Brelin H.K., Davenport K.S., Jennings L.P., Murphy P.F. Focused Quality: Managing for Results. - London; John Wiley & Sons, 1пс., 1995 - I93 p.
76. Bryson McD, Ziminski A. The Concierge: Key to Hospitality.
- John Wiley & Sons, Inc., 1992. - 256 p.
77. Casado M.A. Housekeeping Management, - London: John Wiley & Sons, Inc., 1999. - 304 p.
78. Goeldner C.R., Brent Ritchie J.R. Tourism: Principles, Practices, Philosophies / 9th Edition. - John Wiley & Sons, Inc.,
2002. - 624 p.
79. Guerrier Y. Organizational Behaviour in Hotels and Restaurants: An international Perspective. - London: John Wiley & Sons, Inc., 1999. - 296 p.
» следующая страница »
1 ... 206 207 208 209 210 211212 213