80. Harris P.J., Hazzard P.A. Managerial Accounting in the Hospitality Industry. - London: Stanly Thornes Publishers Cheltenham Ltd., 1997. - 352 p.
81. Heath E., Wall G. Marketing Tourism Destinations: A Strategic Planning Approach. — London: John Wiley & Sons, Inc., 1992. - 240 p.
82. Hili T. Production and operations management. — London: Heinemann Ltd., 1991. — 435 p.
83. Jones T., Martin R.J. Professional Management of Housekeeping Operations / 4th Edition. — John Wiley & Sons, Inc.,
2004. — 528 p.
84. Kline S.F., Sullivan W. Hotel Front Office Simulation. — London: John Wiley & Sons, Inc., 2002 — 144 p.
85. Lewis R.C. Cases in Hospitality Marketing and Management / 2nd Edition. — London: John Wiley & Sons, Inc., 1997 — 504 p.
86. Lockwood A., Baker M., Ghillyer A. Quality management in hospitality. — London: Cassell Wellington house, 1996. — 164 p.
87. Lucey T. Managment accounting. — London, — 1996. — 592 p.
88. Lundberg D.E. The Hotel and Restaurant Business / 6th Edition by USA. — 1999. — 453 p.
89. Mclaney E.J. Business Finance / 4th Edition. — London: Pitman publishing. — 1997. — 422 p.
90. Medik S. The Business of Hotels. — Oxford: Butterworth— Heinemann Ltd. — 1994. — 211 p.
91. Mill R.C. Resorts. Management and Operation. — John Wiley & Sons, Inc., 2001 — 464 p.
92. Nebel E.C. Managing Hotels Effectively: Lessons from Outstanding General Managers. — London: John Wiley & Sons, Inc., 1991. — 464 p.
93. NewlandL.E, Zachow B. Hotel Protection Management: The Innkeeper’s Guide to Guest Protection and Reasonable Care Paperback.
— London: TNZ Publishers Incorporated, 1997. — 240 p.
94. Olsen M.D. Strategic Management in the Hospitality Industry. — London: John Wiley & Sons, 1999. — 392 p.
95. Progress in Tourism. Recreation and Hospitality Management / P. Cooper (Editor), A. Lockwood (Editor). — 1994, 352 p.
96. Reich A.Z. Marketing Management for the Hospitality Industry: A Strategic Approach. — London: John Wiley & Sons, Inc., 1997. — 560 p.
97. ReidR.D., BojanicD.C. Hospitality Marketing Management: Student Workbook / 3rd Edition. — London: John Wiiey & Sons, Inc., 2001. — 104 p.
98. Ridgway J., Ridgway B. The catering management: Handbook. — London: Kogan Page Limited, 1994. — 237 p.
99. RutherfordD.G. Hotel Management and Operations. — New York, 2001. - 549 p.
100. Rutherford D.G. Hotel managment and operations. — New York, VAN NOSTRAND REINHOLD, 1995. — 462 p.
101. Ruxty A.S., DoddsI.C. Financial Management. — London: Chapman & Hall, 1994. — 638 p.
102. Samuels J.M., Wilkes F.M., Brayshow R.E. Management of company finance / 6th. Edition. — London: Chapman & Hall, 1995.
—1040 p.
103. ScharzA., DorfD.C. Contemporary hotel business promotion procedures and practices. — New Jersey: Prentice-Hall. Inc., 1992.
— 275 p.
104. Schneider M., Tucker G., Scoviak M. The Professional Housekeeper / 4th Edition. — John Wiley & Sons, Inc., 1998. — 320 p.
105. Starkey L.B. Hotel/Resturant Management Career Starter.
— London: Thomson Learning, 2002. — 224 p.
106. Stutts A.T. Hotel and Lodging Management: An Introduction. — New York, 2001. — 350 p.
Навчальне видання Роглєв Христо Йосипович
ОСНОВИ ГОТЕЛЬНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ
Навчальний посібник
Редактор Вдовиченко Валентина Миколаївна Коректор Асташева Марія Василівна Комп’ютерна верстка Полончук Микола Андрійович Дизайн обкладинки Пахомов Роман Васильович
Підписано до друку 20.09.2004. Формат 84 х 108 1/32. Папір офсетний. Друк офсетний. Гарнітура Newton. Умовн. друк. аркушів — 21,34. Обл.-вид. аркушів — 20,4.
Наклад 1000 примір.
Видавництво «Кондор» Свідоцтво ДК № 1157 від 17.12.2002 р. 03057, м. Київ, пров. Польовий, 6, тел./факс (044) 456-60-82, 241-83-47
Книги видавництва «Кондор» завжди можна придбати у наших регіональних партнерів:
• м. Київ, «Наукова думка», вул. Грушевського, 4, тел. (044) 228-06-96;
• м. Київ, «Знання», вул. Хрещатик, 44,тел. (044) 229-10-45;
• м. Київ, ДчП Книгарня №52, вул. Ю. Гагаріна, 13, тел. (044) 552-22-41;
• м. Київ, «Академкнига» № 7, вул. Стрітенська, 17, тел. (044) 212-34-72;
• м. Київ, ТОВ «Книгарня «Сяйво», вул. Велика Васильківська, 6, тел. (044) 235-43-66
• м. Вінниця, «Кобзар», вул. Привокзальна, 2/1, тел. (0432) 21-67-44;
• м. Дніпропетровськ, «Бібколектор», пр. Кірова, 22, тел. (0567) 78-38-39;
• м. Житомир, «ЦНТЕІ», вул. Велика Бердичівська, 31, тел. (0412) 37-22-56;
• м. Запоріжжя, ТОВ «Сучасник ЛТД», просп. Леніна, 151, тел. (0612) 33-12-27;
• м. Запоріжжя, фірма «Константа-І», пр. Леніна, 142, (0612) 62-50-70, 13-75-05
» следующая страница »
1 ... 207 208 209 210 211 212213