Основи готельного менеджменту

Пакет 2 — комплексний тариф, що включає, крім вартості проживання, додаткові послуги готелю. Наприклад, пакет BB (Bed & Breakfast) включає проживання і сніданок.

Пансіон — повне утримання туриста протягом доби в готелі (на маршруті).

Пасажирський талон — карта для пасажира, що надається йому до посадки у літак. Містить відомості про багаж, докладну інформацію про клас, яким летить пасажир, номер крісла в літа­ку.

Перебронювання—бронювання з перекриттям попереджен­ня системи про відсутність готельних номерів певного типу у певному інтервалі дат для продажу, що приводить до негатив­ного значення наявності номерів.

Передреєстрація — процедура, яку здійснюють до приїзду гостей, яка використовується з групами туристів із метою змен­шення переповненості в службі прийому.

Пізнє прибуття — коли гість, що забронював номер в го­телі, прибув після години зняття броні і попередив про своє пізнє прибуття.

Пізній виїзд — коли гість залишається в готелі після момен­ту, коли він повинний виїхати. У цьому випадку він зобов’яза­ний оплатити 50 відсотків денної ціни за проживання.

Пізня оплата — часткова оплата, що передається на фронт- деск, коли гість уже виїхав.

Пік сезону — час року в даній країні, коли торгівля турпо- слугами і ціни на них найвищі.

Пре-реєстрація — процедура бронювання конкретної кімнати на день заїзду гостя з попереднім створенням елект­ронного ключа і роздруківкою реєстраційної карти гостя.

Проміжний період — час року в даній країні, між піковим і мертвим сезонами, протягом якого ціни середні (проміжні).

Прямий політ — політ між двома певними пунктами без пе­ресадки на інший літак, навіть якщо відбудеться проміжна по­садка.

Путівка — документ, що підтверджує оплату послуг на мар­шруті та який є підставою для надання цих послуг.

Ранній виїзд — процедура розрахунків з гостем у день, що передує даті виїзду.

Рекламація — заява туриста, що відправляється до офісу фірми — продавця туру при невідповідності оплачених і дійсно наданих послуг. На підставі рекламації складається протокол. У разі, якщо факт невідповідності доведений, повинна бути здійснена компенсація збитку.

Робоча станція—комп’ютер, на якому встановлене систем­не і прикладне програмне забезпечення системи, підключений до бази даних, що розташована на сервері.

Родинний план — спеціальна система продажу кімнат в го­телі туристам з дітьми. У тому випадку, якщо діти живуть в одній кімнаті з батьками, ціна номера знижується.

Роздрібний продавець — середня ланка на ринку, що продає готельні послуги безпосередньо споживачеві (звичайно тураген­тство).

Розрахункова валюта — валюта, у яку перераховуються ба­ланси системи для розрахунків з гостями і фірмами.

Розрахункова година — час, у який гість повинний звільни­ти кімнату або сплатити проживання за цілий день.

Ротель — готель-вагон, що пересувається.

Сезонні норми — розмаїтість цін на різні послуги, що зміню­ються залежно від сезону.

Сервер PMS — комп’ютер, на якому знаходиться база даних інформаційної системи готелю і системне програмне забезпе­чення, що обслуговує роботу комп’ютерів робочих станцій си­стеми.

Сніданок континентальний — легкий сніданок, що скла­дається з кави або чаю, соку, булочки, масла і джему.

Спина до спини—вигідна система заповнення готелю, за якої послідовність вибуття і прибуття груп туристів організовується туроператором таким чином, щоб виділені йому власником го­телю номери не залишалися вільними (інтервал між заселен­нями тільки на збори).

Страховка — умови страховки докладно обумовлюються в страховому полісі. Страховий поліс є документом, що забезпе­чує гарантоване медичне обслуговування у разі хвороби або травми. Для в’їзду до деяких країн наявність страховки є обо­в’язковою.

 

« Содержание


 ...  206  ... 


по автору: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

по названию: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я