За загальною згодою до виробничих запасів відносять матеріали, що роблять внесок чи є частиною продукту фірми. Виробничі запаси типово поділяються на такі сегменти:
1) сировина;
2) готова продукція;
3) комплектуючі;
4) допоміжні матеріали;
5) незавершене виробництво.
У сфері послуг до запасів звичайно включають матеріальні товари, що продаються, та допоміжні матеріали, необхідні для управління (праці).
Основною метою аналізу запасів у виробництві і складському господарстві є визначити:
1) коли має бути зроблене замовлення;
2) якого розміру має бути це замовлення.
Сучасні тенденції у виробництві модифікували ці прості питання «коли» і «скільки». Багато фірм вступають у довготривалі відносини з продавцями. Це змінює питання «коли» і «скільки замовляти» на «коли» і «скільки постачати».
У виробництві товарів запаси служать для задоволення таких потреб:
1. Підтримувати незалежність операцій.
2. Задовольнити відхилення в попиті на продукт.
Якщо попит на товар відомий точно, то є можливість виробляти продукт, який би точно задовольняв попит. Але часто попит невідомий і має утримуватись резервний фонд для задоволення відхилень.
3. Надати гнучкості плануванню виробництва.
Запас послаблює тиск на виробничу систему. Це дає можливість плануванню забезпечувати гладкіше протікання процесів виробництва і сприяє зменшенню витрат на операції.
4. Забезпечити гарантію варіанту в постачанні сировини.
Коли у продавця з різних причин можуть виникнути затримки: звичайні відхилення в часі постачання; недостача матеріалів на підприємстві продавця; раптовий страйк чи поставка не тих матеріалів чи матеріалів з дефектами.
5. Захистити кошти від інфляції.
При високому рівні інфляції обігові кошти інвестують в надмірні закупки запасів, тим самим їх зберігаючи.
При прийнятті рішень про розмір запасів мають враховуватись такі витрати:
1. Витрати на закупку (ціна запасів).
2. Витрати на утримання.
Ця категорія включає витрати на складські споруди, управління, страхування, дрібні крадіжки, застарівання, податки, поломки, знецінення та додаткові витрати капіталу. Очевидно, що високі витрати на утримання сприяють низькому рівню запасів та частому поповненню.
3. Витрати на переналадку.
Щоб виробляти інший продукт, треба забезпечити поставку необхідних матеріалів, організувати переналадку обладнання, заповнити потрібні документи, вивезти попередній запас матеріалів.
4. Витрати на розміщення замовлення.
Ці витрати включають управлінські і конторські затрати на підготовку покупки, а також транспортні витрати. Вони поділяються на три категорії: витрати на доставку (транспортні); витрати на видачу замовлення продавцю; витрати на підрахунок кожного окремого виду товару, що замовляється.
5. Витрати на недостачу.
Коли запас певного виду товару вичерпаний, — потрібен час для поповнення чи відмови від певного виду запасів. Між утримуваним запасом і всіма витратами на недостачу запасів є взаємозв’язок. Цей баланс деколи важко забезпечити так, щоб правильно оцінити втрачені прибутки від недостачі запасів.
Визначення правильної величини замовлення чи партій для виробничих потужностей фірми включає пошук мінімальних загальних витрат, викликаних групами чотирьох індивідуальних витрат: витрат на утримання, на переналадку, на розміщення замовлення, на недостачу.
10.2. Системи управління запасами
Система управління запасами за принципом “точно вчасно”.
Система управління запасами “ точно вчасно” (дшМп- йте) зародилася в Японії. Відносно висока вартість капіталу і площ в Японії змушують японські фірми зводити матеріально- технічні запаси до абсолютного мінімуму. Матеріали, деталі та вироби надходять точно в той момент, коли вони необхідні. Ця система управління матеріально-технічними запасами багато в чому перевершує класичні системи. Мінімізація матеріально-технічних запасів призводить до виключення витрат на утримання запасів, спрощується ведення обліку товарів, практично зникають витрати на переналадку, пов’язані з запасами матеріалів. З другого боку, зростають транспортні витрати і витрати на розміщення замовлень. Виникає великий ризик появи витрат на недостачу при затримці надходження запасів.
» следующая страница »
1 ... 55 56 57 58 59 6061 62 63 64 65 ... 108