Отже, підсумуємо. Що таке “шведський стіл”?
Треба прийти, обов’язково взяти тарілку і два прибори, покласти трохи їжі, краще підійти другий, третій, у крайньому випадку четвертий раз, але не треба класти на одну тарілку різну їжу: і рибу, і яловичину, і салат, і гаряче та ін. Це, по-перше, некультурно, а по-друге, викликає не тільки неприємні асоціації, а й навіть сміх. Так чинити не можна. Намагайтеся брати однорідну їжу. Якщо ви захотіли ще щось з’їсти, треба ще раз підійти до столу.
Іноді туристи і навіть відряджені після “шведського столу” (тут же все безкоштовно!) беруть у кишені бутерброди з рибою, яловичиною, ковбасою, фрукти. Цього робити не можна. Це негарно! Можна винести один апельсин. Нести його можна сміло, нікуди не ховати. Але бутерброди, хліб, будь-які залишки їжі загортати в салфетку, розсовувати по кишенях і сумках не рекомендується.
Також треба запам’ятати, що на “шведській стіл” приходити у спортивному одязі, в спортивному взутті, в халатах, у шортах, у майках — НЕ МОЖНА! На “шведський стіл” ідуть в тому одязі, в якому ви після цього йдете на роботу або на прогулянку, а в домашньому вигляді ходити по готелю — теж не можна.
Прийом “Обід-буфет”. “Обід-буфет” проводиться майже так само, як “шведський стіл”. Має місце таке правило. В приміщенні накриті столи або як на фуршеті, або як на “шведському столі” — окремий стіл із закускою. Є буфет з напоями. Гості набирають закуски на свої тарілки і займають місце за столиками. З’їли одну страву, поклали правильно прибори, як на “шведському столі”, встали, йдуть і кладуть собі ще на тарілки. Це досить вільне пересування і досить вільне існування. Тому що “обід-бу- фет” менш офіційний, ніж будь-який обід або навіть “фуршет” або “коктейль”. Форма одягу на “обіді-буфеті”, зазвичай, ділова. Повсякденний костюм для чоловіків, для жінок — костюм або сукня.
Прийом “жур-фікс”. Що таке “жур-фікс”? У перекладі з французької — фіксований день. Це жіночий прийом, який колись дотримувався нашим дворянством. Проводився по четвергах або по п’ятницях, коли приймали своїх знайомих, подруг. Зараз цей прийом знову відновився в багатьох країнах і в нашій теж.
Для об’яви “жур-фікса” треба розіслати запрошення. Це можна робити один або два рази на рік з 1 по 15 січня або з 1 по 15 вересня. В них повідомляють про те, що, наприклад, в 2000 році кожну останню п’ятницю кожного місяця без попередження, без попередніх дзвінків адресата запрошують у гості.
“Жур-фікс” — це чисто жіночий захід. Його влаштовують і на нього запрошують тільки жінок. Звідси й проблеми, що обговорюються, й теми розмов — в основному чисто жіночі. Особливість “жур-фіксу” — в близькому спілкуванні, отриманні певної інформації і в милих жіночих “плітках”. Найбільше розповсюдження цей вид прийомів отримав у середині минулого століття. Однак, в наш час “жур-фікс” набув популярності серед дружин високопоставлених чиновників і дипломатичних працівників. Іноді господиня прийому може собі дозволити порушити традицію, що склалася, і запросити на “жур-фікс” декілька чоловіків.
» следующая страница »
1 ... 113 114 115 116 117 118119 120 121 122 123 ... 134