Міжнародний маркетинг

-   Але хто знає, чи будуть наші українські споживачі купувати м’ясо страу­сів, адже вони зовсім не звикли до такого продукту? - цілком слушно запитав один із тваринників.

-   М’ясо страусів нагадує за смаком яловичину, але містить набагато менше холестерину. Хоча, звичайно, є певна невизначеність щодо того, як сприйме цей екзотичний товар український споживач.

Цікаві факти

Страусове м'ясо - дуже високоякісне. Рівень холестерину в ньому в 20 разів мен­ший, ніж у будь-якому іншому м'ясі домашніх тварин і птахів, але воно містить таку саму кількість протеїну, як і яловичина, свинина, баранина, куряче м'ясо. М'ясо стра­усів містить лише 1 % жиру. За своїм виглядом та смаком воно нагадує яловичину або телятину з присмаком дичини - соковите та ніжне.

З такого м'яса готують біфштекси, ростбіфи, паштети. Його можна готувати, за­жарюючи в лимонній олії з подрібненим мигдалем або маринуючи в оливковій олії з лимоном та чорним перцем, а потім посипати тертим сиром. У ресторанах популя­рні такі страви: котлети відбивні із страусового м'яса, м'ясо страуса тушковане або смажене з грибами та ростками бамбука, м'ясо страуса з йогуртом.

У перспективі можна просувати цей товар для масового споживання до кін­цевого споживача. Але для початку - пропонувати ресторанам та спеціалізова­ним магазинам. Велика проблема - ціна, адже для того, щоб просувати товар для широких мас, треба істотно знизити ціну. Досить висока ціна і недоступ­ність широким верствам населення зумовлені нерозвиненістю галузі, і це слід розглядати як фактор часу.

Не можна не враховувати той факт, що на сьогодні в Європі склалися певні труднощі зі збутом яловичини у зв’язку з поширенням захворюваності великої ро­гатої худоби. Отже, є всі підстави вважати, що подальший розвиток забезпечить страусівництву в нашій країні гідне місце серед інших галузей тваринництва.

Завдання до обговорення

1. Проаналізуйте особливості маркетингового середовища щодо просування на український ринок нового продукту - страусового м’ яса.

2.  Визначте етапи охоплення українського ринку новим продуктом.

3.  Запропонуйте можливі елементи комплексу просування на кожному з цих етапів з урахуванням визначених цільових аудиторій.

4.  Проаналізуйте можливості позиціонування нового товару на етапі масо­вого маркетингу.

ДОДАТКИ

Додаток 1 Показники маркетингового середовища зарубіжного ринку

1. Економічні показники

1.1.  Загальногосподарські показники економічного розвитку

1.1.1.   Валовий внутрішній продукт (ВВП) в абсолютному вимірі

1.1.2.   Витрати державного бюджету

1.1.3.   Показники розвитку сільськогосподарського виробництва - реальна ди­наміка у відсотках у національній валюті при незмінних цінах

1.1.4.   Показники розвитку промислового виробництва - реальна динаміка у відсотках у національній валюті в незмінних цінах

1.1.5.   Показники розвитку послуг - реальна динаміка у відсотках у національ­ній валюті в незмінних цінах

1.1.6.   ВВП на душу населення - $US на душу населення

1.1.7.   Прогноз рівня інфляції (дефляції) - динаміка у відсотках

1.2.  Міжнародна торгівля

1.2.3.   Показники розвитку міжнародної торгівлі - реальна динаміка у відсот­ках у національній валюті у незмінних цінах

1.2.4.   Структура міжнародної торгівлі по країнах та регіонах

1.3.  Міжнародні інвестиції

1.3.1.   Зарубіжні інвестиції в цінні папери в абсолютному вимірі

1.3.2.    Зарубіжні інвестиції в цінні папери - динаміка у відсотках у національ­ній валюті ($US, EURO) у незмінних цінах

1.3.3.   Прямі внутрішні інвестиції в абсолютному вимірі

1.3.4.   Прямі внутрішні інвестиції - відсоток від ВВП

1.3.5.   Внутрішні інвестиції в цінні папери в абсолютному вимірі

 

« Содержание

» следующая страница »
1  ... 89 90 91 92 93 9495 96 97 98 99  ... 112