Основи готельного менеджменту

Інформаційні потоки формуються з набору модулів і ядра, що забезпечує їхню інтеграцію і розмежування повноважень співробітників готелю. Такий підхід дозволяє збирати автома­тизовані робочі місця з потрібною функціональністю, розши­рювати і замінювати функції без перекомпіляції інформацій­ної системи (табл. 7.1.).

Таблиця 7.1.

Відділ

Інформаційні потоки

1. Відділ портьє

-     інформація про майбутні заїзди і виїзди, наявність місць у готелі;

-     дані про заїзди і виїзди;

-     розміщення гостей і стан їхніх рахунків;

-     інформація про користування послугами, переселення з номера в номер;

-     резервування (індивідуальне, службове);

-     інформація про поточне завантаження і кількість броні на майбутні періоди;

-     інформація про кількість і тип номерів, що замовляються, про час прибуття і від'їзду гостей;

-     інформація про внесення депозитів;

-     інформація про надані послуги і платежі по них;

-     створення фоліо-рахунку клієнтів;

-     інформація про всі платежі і послуги;

-     архів рахунків;

-     реєстрація і паспортно-візовий контроль.

2. Відділ бронювання

-     резервування (індивідуальне, групове, службове) за типом кімнат, скасування резервування;

-     інформація про внесення депозитів за бронь;

-     аналіз поточного та очікуваного завантаження;

-     перегляд історії клієнтів;

Основні інформаційні потоки в готелі

-   рознесення безготівкових платежів по рахунках гостей і клієнтів;

а

и

н

ч

в

и

X

М3

2

4

н

о

и

4                      ю

н

ч

и

■із

д

и

а

я

ч

о

е

и

о

и

ч

рЗ

-   аналіз розрахунків з компаніями і турагентствами;

-   виставлення рахунків до оплати;

-   одержання звітів про фінансову діяльність готелю;

-   доступ до архіву рахунків.

-   управління службами сервісу готелю;

-   контроль стану номерного фонду;

-   інформація про санітарний стан номерів;

-   управління службою покоївок;

-   організація бюро знахідок;

-   одержання звітів про роботу сервісних служб;

-   ведення довідника номерів та індивідуальних особливостей кімнат, аналіз поточного стану номерів;

-   управління статусом номера (чистий, брудний, несправний, не продається);

-   інші оцінки (зміна рушників, білизни, халата, необхідний вид прибирання або ремонту тощо).

-  ведення довідників наданих послуг;

-  визначення пакетів послуг;

-  визначення типів, вартості та індивідуальних особливостей номерів;

-  визначення тарифів і можливість їхнього зв'язку з тимчасовими періодами;

л

а

о

н

о

а

о

-

о

в

о

о

Я

=

£

’(5

Й

-  визначення типів і категорій клієнтів;

-  одержання поточних звітів, у тому числі по:

-                  оборотно-сальдовому балансу;

-                  оборотно-сальдовому балансу по фоліо;

-                  оборотах по операціях;

-                  книзі реєстрації фоліо з розшифровкою;

-                  оборотах по операціях з розшифровкою;

 

« Содержание


 ...  95  ... 


по автору: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

по названию: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я