Основи готельного менеджменту

Знімати трубку повинен співробітник, що володіє інфор­мацією про завантаження готелю. У готелях, що приймають за­мовлення на номери по телефону, розроблені спеціальні блан­ки. У них необхідно лише робити відмітки в потрібних графах, а не записувати цілком заявку.

Такі самі бланки можуть бути й у спеціальному розділі комп’ютера відділу бронювання. При телефонному бронюванні потрібне підтвердження в письмовому вигляді.

Спосіб бронювання через мережу Інтернет відкриває ши­рокі можливості для готелів і клієнтів. При бронюванні через мережу Інтернет замовлення місць може бути здійснене у го­телі, розташованому в іншому місті або навіть у іншій країні. Перевагою автоматизованої мережі є те, що бронювання може бути переадресоване в будь-який інший готель певного ланцю­га, що знаходиться в цьому місті.

Замовити місце в готелі через комп’ютерну мережу можна по телефону. Диспетчер по комп’ютерній мережі зв’язується з готелем і з’ясовує можливість бронювання. Цей спосіб не дуже зручний, оскільки потрібно багато часу для з’ясування умов бронювання і розміщення.

Є ще два варіанти бронювання за допомогою комп’ютера: готель має власну Інтернет-сторінку або є членом однієї із си­стем Інтернет-бронювання (Академсервіс, WEB International, Nota Bene тощо). Системи стають все більш популярними че­рез дуже широкі пропоновані можливості при досить невели­ких витратах. Ефективність цього способу залучення клієнтів тим вища, чим менший час відповіді на отримане замовлення. Швидкість відправлення підтвердження багато в чому залежить від ступеня автоматизації процесу обробки заявок, що надхо­дять, і від чіткості взаємодії готелю й агента.

Грамотна організація обміну інформацією між двома цими ланками дозволяє скоротити час одержання клієнтом підтвер­дження до мінімуму (в ідеалі так званий on-line має займати не більше 7 секунд).

З’єднавши готельну АСУ і систему Інтернет-бронювання, готель і агент одержують можливість оперативного обміну інформацією про вільний номерний фонд, про пропоновані готелем категорії номерів і послуги, а також про поточні тари­фи, знижки, спеціальні програми для гостей тощо. Одержавши можливість як завгодно частого відновлення тарифів, готель у свою чергу зможе вести більш гнучку цінову політику й адек­ватно реагувати на попит.

У даній системі бронювання відбувається таким чином. Клієнт заходить на WEB-сайт системи Інтернет-бронювання і знайомиться з правилами бронювання. Далі він вибирає готель. Переконавшись в наявності вільних номерів, заповнивши не­обхідні інформаційні поля, він відправляє замовлення в систе­му електронною поштою.

Система автоматично обробляє замовлення (за винятком нестандартних випадків) і відправляє попереднє підтверджен­ня з умовами внесення передоплати, а клієнт заноситься до ли­ста очікування. Після одержання відповідних гарантій (пере­доплати, гарантійного листа тощо) від клієнта останній одер­жує від агента остаточне підтвердження броні. Копія остаточ­ного підтвердження відправляється в готель. Тут бронь заноситься до графіку завантаження з наступною автоматичною зміною.

Якщо готель має свою власну сторінку, реакція на заявки, що надходять, є функцією служби резервування самого готелю.

Інтернет дає можливість, не виходячи з дому, без посеред­ників отримати необхідну інформацію про готель, побачити, як оформлені номери.

При телефонному або комп’ютерному бронюванні існує небезпека раптового припинення резервування, і тоді клієнт, що не одержав підтвердження, може прибути для реєстрації і не одержати номер, оскільки може не виявитися вільних місць.

За заявками відділ бронювання може скласти перспектив­ний план завантаження готелю на певний період (рік, місяць, тиждень) і план завантаження на поточний день.

Відділ бронювання повинний постійно взаємодіяти зі служ­бою прийому і розміщення, що подає інформацію про заванта­ження номерів у поточний час. Якщо ж звіт про завантаження складений неправильно, то менеджери можуть винести непра­вильне рішення, що стосується прогнозів завантаження. А коли номер залишається непроданим, це знижує доходи готелю.

 

« Содержание


 ...  51  ... 


по автору: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

по названию: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я