Основи готельного менеджменту

•               сприяння появі на ринку нових послуг;

•    спонукання щодо зміни ставлення до послуг готелю;

•                розвиток і відродження інтересу до частково або цілком забутих послуг;

•               вплив на певні цільові групи для створення сприятливого образу готелю;

•                захист пропонованих послуг у проблемних ситуаціях, як правило, у випадку втрати репутації;

•               створення в очах споживачів образу готелю, що позитив­но відбивається на іміджі послуг, наданих ним.

Основним інструментом РЯ є публікації: статті, звіти,

інформаційні бюлетені, журнали, брошури. Усі ці широко ти­ражовані засоби сприяють створенню привабливого образу го­телю і передають цікаву інформацію на цільові ринки.

Застосування інструментів РЯ повинне сприяти підвищен­ню рівня поінформованості споживача, зміцненню довіри до готелю та його послуг, стимулюванню збуту послуг, зниженню витрат на рекламу і стимулювання збуту.

Фахівці у сфері РЯ обов’язково повинні мати організа­торські здібності, уміння контролювати і координувати роботу всіх служб, задіяних у проведенні заходів. Дуже важливо для РЯ- менеджменту готелю вміти використовувати будь-яку публіч­ну подію, що проводиться в готелі, з метою його пропагування. Так, наприклад, коли в «Маріотт Гранд Хотел» в Москві прохо­див Міжнародний економічний форум, який був названий у пресі московським Давосом, фахівці РЯ готелю, займаючись координацією дій із прес-службою цього форуму, спрямували величезний інтерес, виявлений до цієї події з боку ЗМІ і діло­вих кіл, на сам готель, піднявши його престиж і значимість.

Водночас оцінити внесок РЯ-заходів у кінцевий результат діяльності готелю складно. Найпоширенішими критеріями оц­інки заходів РЯ є число контактів, зміна поінформованості і ро­зуміння цільових аудиторій, а також внесок у збільшення про­дажів і зростання прибутку.

Формування стилю готелю

Стиль готелю — це єдність постійних художніх і текстових елементів (констант) у всіх рекламних розробках і засобах ре­клами готелю. В останнє десятиліття сформувався цілий напря­мок маркетингових комунікацій — формування фірмового сти­лю.

Розробка фірмового стилю, до якої залучають фахівців як з самого готелю, так і ззовні, повинна вестися з урахуванням того, що:

1)     зорове сприйняття є першим, а часом і останнім при оцінці атрибутики готелю;

2)     кожен готель повинний мати особливий, тільки йому властивий символ. Фірмовий стиль готелю повинен пізнавано виділятися з загальної маси;

3)   для створення фірмового стилю готелю необхідно виби­рати такі символи і кольори, що впливали б на емоційному рівні на людей, викликаючи почуття симпатії і довіри до готелю;

4)    аксесуари фірмового стилю готелю повинні давати уяв­лення про масштаби його діяльності, слід як можна яскравіше підтримувати своєрідність готелю і його відмінність від конку­рентів;

5)     грамотно розроблений фірмовий стиль робить готель найбільш авторитетним і привабливим в очах партнерів і клієнтів;

6)   витримані в єдиному фірмовому стилі інтер’єр і екстер’єр готелю сприятливо впливають на сприйняття й емоційну оцін­ку готелю, створюють позитивний образ готелю серед співроб­ітників, а також у громадськості;

7)     фірмовий стиль формує уявлення про готель в цілому, тобто охоплює всі напрямки його діяльності, що є дуже значи­мим.

При розробці фірмового стилю готелю враховують резуль­тати маркетингових досліджень, рекомендації філологів, пси­хологів, фахівців РЯ.

Розробка фірмового стилю готелю включає:

 

« Содержание

» следующая страница »
1  ... 162 163 164 165 166 167168 169 170 171 172  ... 213