Основи готельного менеджменту

Система пожежогасіння.

Призначення: автоматичне гасіння загоряння, запобіган­ня поширенню пожежі.

Побудова: можливі такі варіанти:

1)               за принципом пожежогасіння:

•                  спринклерне пожежогасіння (найдешевший варіант за умови повної реконструкції готелю);

•     аерозольне або порошкове пожежогасіння;

•                 газове пожежогасіння (висока ефективність, не наносить шкоди інтер’єру);

2)    за принципом організації системи:

•                 автономні пожежогасячі модулі з вбудованими пожежни­ми датчиками;

•                команда на включення пожежогасячого модуля подається центральною пожежною станцією або інтегрованою си­стемою безпеки.

В іншому випадку за рахунок використання інтелектуаль­них можливостей системи зменшується ймовірність помилко­вої тривоги, можлива реалізація превентивного включення мо­дулів, розташованих у сусідніх приміщеннях.

Управління системою вентиляції і димовидалення

Призначення: Запобігання поширенню диму і вогню по ліфтових і вентиляційних шахтах і трубах, видалення диму з приміщень.

Побудова: включаються підсистеми:

•                димовидалення (центральна станція пожежної сигналізації формує сигнали, що запускають відповідні електродвигу­ни вентиляційної системи);

•                запобігання поширенню диму (центральна станція пожеж­ної сигналізації формує сигнали, що управляють привода­ми засувок вентиляційної системи, запускає електродви­гуни турбін, що створюють підвищений тиск у ліфтових шахтах).

Відзначимо, що найбільш складні інтегровані комплекси (такі, як наприклад, система фірми Honeywell ) цілком вклю­чає до свого складу системи вентиляції (електродвигуни, вен­тиляційні турбіни, засувки тощо), що підвищує ефективність протипожежного захисту.

Система розблокування виходів

Призначення: при виявленні системою пожежної сигналі­зації загоряння суворо необхідним є автоматичне розблокуван­ня всіх дверей, в тому числі готельних номерів, пожежних і інших виходів для забезпечення безперешкодної евакуації з го­телю. Також необхідним, з погляду пожежної безпеки, є вимо­га автоматичного спуску ліфтів донизу і повне їхнє блокування при виникненні пожежі.

Побудова: центральна станція пожежної сигналізації фор­мує сигнали, що передаються головному контролеру (локаль­ним контролерам) системи управління доступом, що забезпе­чує розблокування дверей. При цьому система розблокуван- ня повинна бути інтелектуальною, тобто, наприклад, при локальному загорянні окремої комори госпінвентарю на ос­танньому поверсі немає потреби розблоковувати всі двері бу­динку, і, навпаки, при загорянні подібної комори, прилягаю­чої до центральної пультової, реальною стає загроза виходу з ладу всієї системи в цілому, оскільки подальший розвиток подій найчастіше непередбачуваний, але розраховувати треба на гірше, може бути необхідне моментальне розблокування всіх дверей.

Сигнали також передаються контролерам, що управляють ліфтами ( у багатьох системах доступу передбачені контролери ліфтів) для їхнього спуску і блокування.

Система охоронної сигналізації

Призначення: ефективне і своєчасне виявлення факту не­санкціонованого проникнення в охоронювані приміщення (майданчики, зони) з точним визначенням місця, оповіщення співробітників служби безпеки, міліції (позавідомчої охорони), документування інформації.

Захистові за допомогою засобів охоронної сигналізації підлягають:

•    зовнішній периметр готельного комплексу;

 

« Содержание


 ...  104  ... 


по автору: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

по названию: А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я