Дослідження загроз продовольчої безпеки в кризових умовах
Басюркіна Н.Й.
Одеська національна академія харчових технологій
Розкрито загальний стан і проблеми продовольчої безпеки в Україні, проаналізовано загрози продовольчої безпеки в умовах кризи, визначено вплив найважливішого фактора - продовольчої незалежності. Обґрунтовано необхідність розробки механізму забезпечення продовольчої безпеки в Україні.
The general condition and problems of food safety in Ukraine are described. Threats of food safety in the conditions of crisis are analyzed. Effect of food independence is defined as basic. Necessity of working out of the mechanism of maintenance of food safety for Ukraine is proved.
Ключові слова: продовольча безпека, агропромисловий комплекс, продовольство, глобалізація, аграрна криза
Актуальність проблеми. Національна безпека будь-якої держави базується на економічній безпеці, однією з найважливіших складових якої є продовольча безпека. Завдяки їй досягається сталий соціально-економічний розвиток суспільства, його демографічне відтворення.
Для України проблеми досягнення продовольчої безпеки мають особливо важливе значення, що зумовлюється насамперед сучасним станом розвитку АПК. Глибока і довготривала загальноекономічна криза в Україні зумовила критичний стан в її сільському господарстві.
За останні роки різко знизились обсяги капіталовкладень у всіх основних галузях народного господарства, і зокрема, в агропромисловому комплексі. Внаслідок цього в АПК України значно сповільнились процеси відтворення і оновлення матеріально-технічної бази, що призвело до збільшення в сільському господарстві питомої ваги ручної праці і до різкого зменшення обсягів виробництва валової продукції .
Проблема забезпечення продовольством постала перед людиною із зародженням цивілізації. Протягом усього періоду розвитку людства нестача продовольства з різноманітних причин в різні часи неодно-
разово виникала в різних регіонах і окремих країнах, але вона не мала глобального характеру. Нині завдяки наполегливій праці багатьох вітчизняних та зарубіжних вчених, міжнародних установ та фондів посилюється розуміння того, що продовольча проблема є складовою частиною всесвітньої економіки. Світове товариство багато робить для подолання цієї проблеми через надання продовольчої і технічної допомоги бідним країнам, але ситуація поліпшується дуже повільно
[і; 2].
Не викликає сумніву, що існуючі підходи щодо вирішення продовольчої проблеми не відповідають сучасним вимогам розвитку людства, адаптації його в умовах глобалізації політичного і економічного життя, збереження навколишнього природного середовища. Складовими частинами продовольчої проблеми є глобалізація світової економіки, нестримне зростання чисельності населення, використання землі для виробництва сільськогосподарської продукції та збереження цього джерела поживних речовин для майбутніх поколінь, а також можливості науки щодо забезпечення подальшого зростання виробництва продуктів харчування.
Висока актуальність проблем продовольчої безпеки та недостатній аналіз їх загроз в Україні в сучасних кризових умовах стали визначальними при написанні статті.
Аналіз останніх наукових досліджень і публікацій. Питаннями вирішення продовольчої безпеки, а також регіональної політики і ефективності продовольчого сектору займалась потужна когорта вчених-аграрників, які внесли посильний вклад у розробку теоретико-методичних основ та прикладних аспектів цієї проблеми, серед яких можна виділити П.П. Борщевського, О.Д. Гудзинського, О.І. Гойчук, Б.М. Данилишина, М.І. Долішнього, С.І. Дорогунцова, Р.А. Івануха, А. С. Лисецького, 1.1. Лукінова, М .М. Паламарчука, М.Д. Пістуна, Д.К. Прейгера, П.Т. Саблука, М.Й. Хорунжого, В.І. Власова, О.М. Шпичака, Л.Г. Чернюк, М.Г. Чумаченко, В.В. Юрчишина та інших. Серед зарубіжних науковців слід відзначити В. Агаєва, Л. Абалкіна, І. Богданова, А. Богомолова, З. Іл'їну, Б. Кумахова та інших. Проте дослідження проблем продовольчої безпеки, з позицій регіонального аспекту, в
» следующая страница »
1 23 4 5 6 7